Катя Воскресенская
пятница, 17.21
Сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Порций10
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический
Вкусный
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,69 г
Жиры 2,72 г
Углеводы 4,55 г
57
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Вера МорозоваMariya YushkinaЕвгения АМихаил Бросьевич и 38 нравится
356 добавили себе
398
5
Вам нужно
Молочные продукты
Кефир
Кефир 0,5 л
Молоко коровье
Молоко коровье 1 л
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 г
Специи, пряности, добавки
Лимонная кислота
Лимонная кислота 1 щеп.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Лимонная кислота
Лимонная кислота1 щеп.
Молоко коровье
Молоко коровье1 л
Соль
Соль1 г
Кефир
Кефир0,5 л
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Вот и готов сыр!

Приятного аппетита!
Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Сельдь сухого посола в домашних условиях
Домашние рецепты
8
61
0
Patee. Рецепты
patee
Домашний сыр панир
Индийская кухня
45
234
4
Ekaterina Egorova
KaterinaEgorova
"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми.
Кипрская кухня
21
107
4
Patee. Рецепты
patee
Плавленный сыр с грибами
Швейцарская кухня
106
250
27
Patee. Рецепты
patee
Мягкий плавленый сыр с паприкой и травами
Домашние рецепты
67
265
10
Patee. Рецепты
patee
Ветчинный сыр
Домашние рецепты
40
158
0
Дарина Сердюк
Sunnygirl
Плавленый сыр с грибами
Русская кухня
11
125
0
Наталья Малинова
malvinochka
Филадельфия по домашнему
Домашние рецепты
16
199
0
Катюша Кумова
Катюша Кумова
Домашний твердый сыр
Домашние рецепты
17
85
0
Сергей Поканевич
cooklove
Домашняя колбаса рецепт - Колбаса в домашних условиях
Домашние рецепты
9
53
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта