AsyaYan
Thursday, 12.31
Картофельные маффины с ветчиной
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Закусочные маффины с ветчиной и сыром
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4.96 г
Жиры 7.76 г
Углеводы 14.44 г
|
146
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
3
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Картофельные маффины с ветчиной - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/3d/c8/640x.jpg")
Сыр твердый
75 г
Укроп
1 стеб.
Картофель
500 г
Оливковое масло
1.5 ст. л.
Яйцо куриное
0.5 шт.
Колбаса из мяса индейки
70 г
Зелень измельчить. Ветчину или колбасу из индейки нарезать мелким кубиком.
Картофель очистить и натереть на крупной терке, промыть в дуршлаге холодной водой, слить воду и отжать картофель. Смешать тертый картофель с ветчиной, тертым сыром и яйцом (можно добавить целое), добавить оливковое масло. Духовку разогреть до 180С. Разложить массу по формочкам для маффинов (силикон или смазать маслом), слегка утрамбовать ложкой.
Выпекать около 30-45мин (смотрите по своей духовке, у меня через 30мин картошка была сыровата) до золотистости, оставить остывать в форме на 10мин, посыпать зеленью.
Картофель очистить и натереть на крупной терке, промыть в дуршлаге холодной водой, слить воду и отжать картофель. Смешать тертый картофель с ветчиной, тертым сыром и яйцом (можно добавить целое), добавить оливковое масло. Духовку разогреть до 180С. Разложить массу по формочкам для маффинов (силикон или смазать маслом), слегка утрамбовать ложкой.
Выпекать около 30-45мин (смотрите по своей духовке, у меня через 30мин картошка была сыровата) до золотистости, оставить остывать в форме на 10мин, посыпать зеленью.
