Masha
пятница, 15.16
Запеканка яичная с мозгами
| Порция | 1 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Запеканка яичная с мозгами блюдо конечно оригинальное, но очень нежное и вкусное.
Попробуйте и не пожалеете.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,49 г
Жиры 14,17 г
Углеводы 2,94 г
|
170
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
6
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Субпродукты
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
20 г
Мозги свиные
40 г
Белый гриб
50 г
Перец черный молотый
5 г
Соль
5 г
В подсоленной воде варим мозги Мозги. Затем готовые мозги мелко нарезаем и выкладываем на сковороду. Добавляем масло и перчим. Заливаем яйцами и запекаем в духовке до золотистой корочки. При подаче добавляем маринованные белые грибы.
