четверг, 11.26

Гренки чесночные

Порций	6
Время	35 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Правильным хлебом для домашних гренок является только ржаной. Лучше для закуски использовать вчерашний, слегка подсушенный хлеб. Если такого нет, можно пойти на хитрость. Положить буханку свежего хлеба в холодильник. За пару часов он обветрится до нужного состояния. Форму и размер гренок с чесноком? Традиционно нарезают кусочки квадратной формы, которые используются в качестве гренок к супу. А вот для пива готовят «топинки». Они выглядят как продолговатые брусочки длиной около 6 см и шириной сантиметра 2.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,11 г

Жиры 49,43 г

Углеводы 22,9 г

544 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

50 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Овощи свежие

Чеснок

4 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Хлеб ржаной

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Чеснок	4 зуб.
	Хлеб ржаной	1 шт.
	Подсолнечное масло	3 ст. л.
	Соль	п/в

Очистите и пропустите через пресс чеснок. В большую миску влейте масло, добавьте чеснок и соль. Хорошо перемешайте. Оставьте настаиваться 20 минут. Хлеб порежьте брусочками. Хлеб окуните в миску со смесью, с двух сторон.
Выложите хлеб на сухую сковороду с антипригарным покрытием, в один слой, обжарьте с двух сторон. Выложите готовые гренки на салфетку, чтобы убрать излишки масла.