ПП Сырники без муки

Приготовление проще чем вы думаете.И так:

Творог 5% жирности у меня зерновой,перелаживаем в блендер и измельчаем, но это не обязательно как вам нравится.

Далее добавляем 4 белка и заменитель сахара (я использовала стевию).
Смешиваем в однородную массу .

Изюм заранее замачиваем теплой водой ,сливаем воду и добавляем изюм в нашу однородную массу .

Ложечкой выкладываем нашу массу на разогретой пк сковороде с двух сторон до румяности .

Это не классические сырники не нужно делать форму и тд. Так-как текстура жидкая .Получаются тонкими,нежными и очень вкусными .

Подаём с фруктами или джемом без сахара .

Приятного Аппетита!