Alesin
вторник, 09.42
Нежные и пышные сырники
| Порций | 12 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Сырники |
| Способ | Классический |
Это рецепт наинежнейших сырников. Перепробовала много, этот самый-самый!!!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,76 г
Жиры 5,37 г
Углеводы 11,69 г
|
140
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится26 добавили себе
32
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Нежные и пышные сырники - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/6f/a9/640x.jpg")
Взбить немного венчиком яйца и сахар
Шаг 2
![Нежные и пышные сырники - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/6f/aa/640x.jpg")
Взбить блендером в отдельной емкости творог до однородной массы
Шаг 3
![Нежные и пышные сырники - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/6f/ab/640x.jpg")
Соединить творог с яйцами и добавить муку, соль, соду.
Шаг 4
![Нежные и пышные сырники - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/6f/ac/640x.jpg")
Всё тщательно перемешать до исчезновения комочков.
Шаг 5
![Нежные и пышные сырники - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/6f/aq/640x.jpg")
Выкладываем столовой ложкой шарики, совсем немного пружиним, чтобы масса растеклась. Жарим под крышкой на самом медленном огне с двух сторон.
Шаг 6
![Нежные и пышные сырники - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/6f/ae/640x.jpg")
Лайфак☝🏼 на время выкладки последующих партий сырничков убираем сковороду с огня! Bon appetit 😋
