Порции | 4 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Вкусный и полезный салат, слегка остренький.
85
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте натертую морковь и хорошо перемешайте.
Добавьте кориандр, коричневый сахар и сок лайма и хорошо перемешайте. Часто помешивая, на среднем огне, жарьте морковь пока она не не станет мягкой и коричневого цвета.
Переложите морковь в миску и перемешайте со свежей, мелко нарезанной кинзой. Этот салат можно подавать теплым или холодным.
Приятного аппетита!!!