Порции | 2 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Очень вкусный и легкий в приготовлении салат с крабовыми палочками, помидором и сыром для праздничного стола! Салат готовится из доступных продуктов, которые не нужно заранее отваривать, поэтому салат подойдет и для тех случаев, когда неожиданно нагрянули гости. Сочетание крабовых палочек, сыра, свежего помидора и консервированной кукурузы с добавлением чеснока и гренок очень гармоничное, салат получается сытным и сочным.
148
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Для приготовления салата с крабовыми палочками, помидором и сыром нам понадобятся: помидоры, твердый сыр, крабовые палочки, чеснок, хлеб, майонез, консервированная кукуруза.
Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем с них кожуру, удаляем из помидоров жидкость и семена. Нарезаем мякоть помидоров мелким кубиком.
Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к помидорам. Хорошо перемешиваем чеснок и помидоры, даем постоять 10 минут и сливаем лишнюю жидкость с помидоров.
Я использую формовочное кольцо диаметром 16 мм. Устанавливаем кольцо по центру блюда. Выкладываем помидоры и ложкой немного уплотняем слой помидоров, надавливая.
Смазываем слой помидоров 1 столовой ложкой майонеза.
Крабовые палочки натираем на средней терке.
Выкладываем крабовые палочки следующим слоем. Разравниваем ложкой.
Смазываем крабовые палочки 1 столовой ложкой майонеза.
С консервированной кукурузы сливаем жидкость. Добавляем кукурузу в форму.
Смазываем слой кукурузы майонезом.
Твердый сыр трем на среднюю терку.
Выкладываем сыр в форму.
Хлеб нарезаем кубиками и поджариваем на сковороде без масла до румяной корочки.
Выкладываем крутоны поверх сыра.
Снимаем кольцо, украшаем салат мелконарезанной петрушкой и подаем салат с крабовыми палочками, помидором и сыром к столу. Приятного аппетита!