
Салат с крабовыми палочками, помидором и сыром
Порции | 2 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Очень вкусный и легкий в приготовлении салат с крабовыми палочками, помидором и сыром для праздничного стола! Салат готовится из доступных продуктов, которые не нужно заранее отваривать, поэтому салат подойдет и для тех случаев, когда неожиданно нагрянули гости. Сочетание крабовых палочек, сыра, свежего помидора и консервированной кукурузы с добавлением чеснока и гренок очень гармоничное, салат получается сытным и сочным.
148
КИЛОКАЛОРИЙ
|

Для приготовления салата с крабовыми палочками, помидором и сыром нам понадобятся: помидоры, твердый сыр, крабовые палочки, чеснок, хлеб, майонез, консервированная кукуруза.

Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем с них кожуру, удаляем из помидоров жидкость и семена. Нарезаем мякоть помидоров мелким кубиком.

Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к помидорам. Хорошо перемешиваем чеснок и помидоры, даем постоять 10 минут и сливаем лишнюю жидкость с помидоров.

Я использую формовочное кольцо диаметром 16 мм. Устанавливаем кольцо по центру блюда. Выкладываем помидоры и ложкой немного уплотняем слой помидоров, надавливая.

Смазываем слой помидоров 1 столовой ложкой майонеза.

Крабовые палочки натираем на средней терке.

Выкладываем крабовые палочки следующим слоем. Разравниваем ложкой.

Смазываем крабовые палочки 1 столовой ложкой майонеза.

С консервированной кукурузы сливаем жидкость. Добавляем кукурузу в форму.

Смазываем слой кукурузы майонезом.

Твердый сыр трем на среднюю терку.

Выкладываем сыр в форму.

Хлеб нарезаем кубиками и поджариваем на сковороде без масла до румяной корочки.

Выкладываем крутоны поверх сыра.

Снимаем кольцо, украшаем салат мелконарезанной петрушкой и подаем салат с крабовыми палочками, помидором и сыром к столу. Приятного аппетита!