Порций | 8 |
Время | 10 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Рецепт хорошо тем, что сочетается с многими другими блюдами, свежий и легкий, в то же время огурцы в данном рецепте приобретают необычный для себя самостоятельный вкус.
Однозначный плюс - салат готовится всего 10 минут.
47
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Нарежем очень тонко огурцы.
В кастрюльку нальем рисовый уксус.
Добавим сахар.
Затем соль.
Теперь немного хлопьев острого красного перца.
Вскипятим на слабом огне, пока соль и сахар не растворятся. Дадим заправке полностью остынуть.
Зальем огурчики заправкой-маринадом.
Перемешаем салат, поставим его в холодильник, чтобы огурцы пропитались заправкой-маринадом. Будем периодически помешивать.
Вкус салата дополняет сыр тофу. Кроме того, огурцы можно использовать как добавку к сандвичам или бургерам.