Mohn Broetchen
среда, 17.05
Пряный огуречный салат
| Порций | 8 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Рецепт хорошо тем, что сочетается с многими другими блюдами, свежий и легкий, в то же время огурцы в данном рецепте приобретают необычный для себя самостоятельный вкус.
Однозначный плюс - салат готовится всего 10 минут.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,34 г
Жиры 0,07 г
Углеводы 10,25 г
|
47
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится28 добавили себе
31
5
Вам нужно
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пряный огуречный салат - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/3b/f7/640x.jpg")
Нарежем очень тонко огурцы.
Шаг 2
![Пряный огуречный салат - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/3b/f8/640x.jpg")
В кастрюльку нальем рисовый уксус.
Шаг 3
![Пряный огуречный салат - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/3b/f9/640x.jpg")
Добавим сахар.
Шаг 4
![Пряный огуречный салат - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/3b/fa/640x.jpg")
Затем соль.
Шаг 5
![Пряный огуречный салат - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/3b/fb/640x.jpg")
Теперь немного хлопьев острого красного перца.
Шаг 6
![Пряный огуречный салат - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/3b/fc/640x.jpg")
Вскипятим на слабом огне, пока соль и сахар не растворятся. Дадим заправке полностью остынуть.
Шаг 7
![Пряный огуречный салат - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/3b/fd/640x.jpg")
Зальем огурчики заправкой-маринадом.
Шаг 8
![Пряный огуречный салат - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/3b/fe/640x.jpg")
Перемешаем салат, поставим его в холодильник, чтобы огурцы пропитались заправкой-маринадом. Будем периодически помешивать.
Шаг 9
![Пряный огуречный салат - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/3b/ff/640x.jpg")
Вкус салата дополняет сыр тофу. Кроме того, огурцы можно использовать как добавку к сандвичам или бургерам.
