Patee. Рецепты
четверг, 23.42
Салат с хурмой и красной рыбой

Салат с хурмой и красной рыбой

Порции2
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Этот оригинальный салат со смелым сочетанием ингредиентов превзошёл все ожидания! Оказывается, хурма- фрукт довольно-таки универсальный, и в десерты, и в выпечку, и в закуски, салаты горазд, да и с мясом хурма отлично “дружит” (особенно с уткой и курочкой)! В этом салате ломтики хурмы сочетаются с солёной сёмгой и фиолетовым луком. Для праздничного меню этот яркий салатик подходит как нельзя лучше! Сложная заправка для этого пикантного салата абсолютно не нужна, достаточно будет лишь оливкового масла, соли и чёрного молотого перца! Обязательное условие- хурма должна быть с плотной, твёрдой мякотью, без косточек, но спелой и сладкой! Идеально подходит хурма сорта шарон. Салат с хурмой, солёной красной рыбой и луком стоит обязательно попробовать- это божественно!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,36 г
Жиры 9,98 г
Углеводы 22,02 г
186
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ксения АкулининаOlga Dronova-BogusIrina BГалина Пахомова и 86 нравится
158 добавили себе
248
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Лук фиолетовый
Лук фиолетовый 30 г
Рыба и морепродукты
Семга слабосоленая
Семга слабосоленая 60 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Фрукты, ягоды
Хурма
Хурма 200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 1

Для приготовления оригинального салата нам понадобятся следующие ингредиенты: хурма сорта шарон (твёрдая, без косточек), солёная сёмга или форель, лук фиолетовый, соль, чёрный молотый перец, оливковое масло.

Шаг 2
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 2
Семга слабосоленая
Семга слабосоленая60 г

Солёную красную рыбу нарезаем тонкими ломтиками. Постарайтесь рыбу нарезать как можно тоньше!

Шаг 3
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 3
Хурма
Хурма200 г

Хурму моем, насухо вытираем и разрезаем сначала пополам, а затем каждую половинку- тонкими ломтиками. Хурма мягких сортов для приготовления этого салата не подойдёт, выбирайте хурму сочную, сладкую, но с плотной мякотью, без косточек. Идеальный вариант- хурма сорта шарон.

Шаг 4
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 4
Лук фиолетовый
Лук фиолетовый30 г

Фиолетовый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Разделяем полукольца лука между собой.

Шаг 5
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 5

На тарелки веером выкладываем ломтики хурмы.

Шаг 6
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 6

Посыпаем ломтики хурмы луком.

Шаг 7
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 7
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Далее присыпаем солью и чёрным молотым перцем каждую порцию салата.

Шаг 8
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 8
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.

Сбрызгиваем салат оливковым маслом.

Шаг 9
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 9

И раскладываем на “подушке” из хурмы и лука ломтики солёной красной рыбы.
Оригинальный салат из хурмы, солёной красной рыбы и лука готов!

Шаг 10
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 10

Подаём этот необычный салат к столу и наслаждаемся его необычным вкусом!
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Lera Stubareva
valeristu
Салат с хурмой и сыром
Домашние рецепты
3
15
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с креветками и красной икрой
Домашние рецепты
258
1.77K
6
Oksana Podgorodetskaya
Abigail
Салат с хурмой и курицей
Домашние рецепты
3
26
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с кальмарами и отварной индейкой
Домашние рецепты
324
2.06K
8
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с сайрой и яблоком
Домашние рецепты
10
112
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с кальмарами и плавленым сыром
Домашние рецепты
27
150
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с помидорами и капустой
Домашние рецепты
47
259
0
N. Anrieta
anrieta
Салат с сайрой и авокадо
Домашние рецепты
27
164
3
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с кукурузой и помидорами
Домашние рецепты
12
53
1
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с сардиной и зеленым горошком
Домашние рецепты
10
38
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта