пятница, 19.54

Салат из ананасов, крабовых палочек и креветок

Порции	3
Время	20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Такой салат отличная прелюдия к обеду на закуску или вполне полноценный легкий ужин. При всей простоте и небольшом количестве ингредиентов он вполне подойдет и в праздники, тем более что его приготовление не займет много времени и можно заняться другими более трудоемкими блюдами. И, наконец, этот салат вкусный и полезный.
Креветки - кладезь микроэлементов и витаминов. В них содержатся белки, жиры, натрий, калий, фосфор, сера, кальций, магний, железо, медь, йод, фтор и хром. Витамины E, C, PP, В3, B2, B6, B1, A, B9, H, B12. Люди, которые регулярно употребляют блюда из креветок, обладают лучшим иммунитетом, меньше подвергаются простудным заболеваниям и заболеваниям органов дыхания, аллергии. В настоящее время стали известны антиоксидантные свойства креветок, которыми они обладают благодаря содержанию астаксантина – мощного природного каротиноида, придающего креветкам их красивый цвет. Никакие другие каротиноиды, даже широко известный бета-каротин, такими полезными свойствами не отличаются. Поэтому употребление креветок сохраняет молодость на долгие годы.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,71 г

Жиры 11,3 г

Углеводы 6,25 г

167 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 409 нравится

2.08K добавили себе

2496

Вам нужно

Рыба и морепродукты

	Крабовые палочки	200 г
	Креветки	150 г

Сладости, джем, варенье

Ананасы консервированные

100 г

Соусы

Майонез

4 ст. л.

Сыры

Сыр твердый

70 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления этого салата нужно взять такие продукты: креветки (у меня варено-мороженые), крабовые палочки, сыр твердый, яйца, ананасы консервированные, майонез.

Шаг 2

Крабовые палочки

200 г

Крабовые палочки мелко нарезаем. Если есть возможность купить настоящее крабовое мясо, то салат станет лучше в разы.

Шаг 3

Нарезанные крабовые палочки кладем в салатник.

Шаг 4

Ананасы консервированные

100 г

Консервированные ананасы достаем из банки и также мелко нарезаем. Можно взять свежие, но на вкус они гораздо кислее. Поэтому выбирайте то, что больше вам подходит.

Шаг 5

Добавляем нарезанные ананасы в салатник.

Шаг 6

Яйцо куриное

2 шт.

Яйца отвариваем. Для этого кладем их в холодную воду, доводим до кипения и варим 10 минут. Этого времени достаточно, чтоб они сварились вкрутую. Вареные яйца охлаждаем и мелко режем.

Шаг 7

Измельченные яйца добавляем в салат.

Шаг 8

Сыр твердый

70 г

Твердый сыр(любой по вашему вкусу) трем на терке и кладем в салатник к остальным ингредиентам.

Шаг 9

Креветки

150 г

Следующий компонент - вареные креветки. Если вы купили, как я варено-мороженые, то перед тем, как класть их в салат необходимо проделать следующее. Берем замороженные вареные креветки и хорошенько мнем пакет, чтобы убрать лёд. Высыпаем содержимое пакета в горячую сковороду. Как только лёд растает, сливаем эту воду и заливаем креветки холодной проточной водой. Доводим до кипения и снова сливаем воду.
Креветки, таким образом, хорошо промываются, и избавляются от неприятного запаха. Немного охлаждаем креветки и очищаем от панциря. Кладем в салат.

Шаг 10

Майонез

4 ст. л.

В конце заправляем салат майонезом. Солить не нужно: крабовые палочки, сыр и майонез достаточно посолены. При желании можно слегка поперчить черным молотым перцем.

Шаг 11

Перемешиваем крабовые палочки, ананасы, отварные яйца, креветки и сыр с майонезом. Майонез можно разбавить сметаной и салат сразу станет менее жирным.

Шаг 12

Легкий, быстрый, вкусный и полезный салат готов за 20 минут. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Салаты Салаты с ананасом Салат с креветками Салат с крабовыми палочками Салаты из морепродуктов Салат с сыром Салат из яиц

Салат из ананасов, крабовых палочек и креветок

Тематические подборки

Похожие рецепты