Пико-де-гальо
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Пико-де-гальо - в переводе с испанского означает клюв петуха. В некоторых регионах Мексики под Пико-де-гальо подразумевают овощной салат с соком лайма и соленым порошком из чили. Салат содержит три цвета мексикансого флага - красный, белый и зеленый.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
25
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 10 нравится![Пико-де-гальо - Шаг 1](src="/r/x6/02/36/a2/640x.jpg")
Для приготовления салата потребуются кинза, помидоры, лук, халапеньо, сок лайма, соль и перец.
![Пико-де-гальо - Шаг 2](src="/r/x6/02/36/a3/640x.jpg")
Нарезать помидоры.
![Пико-де-гальо - Шаг 3](src="/r/x6/02/36/a4/640x.jpg")
Положить нарезанные помидоры в среднюю миску.
![Пико-де-гальо - Шаг 4](src="/r/x6/02/36/a5/640x.jpg")
Добавить нарезанный лук.
![Пико-де-гальо - Шаг 5](src="/r/x6/02/36/a6/640x.jpg")
Мелко нарезать халапеньо.
![Пико-де-гальо - Шаг 6](src="/r/x6/02/36/a7/640x.jpg")
Добавить халапеньо в миску с помидорами.
![Пико-де-гальо - Шаг 7](src="/r/x6/02/36/a8/640x.jpg")
Затем нарезать кинзу.
![Пико-де-гальо - Шаг 8](src="/r/x6/02/36/a9/640x.jpg")
Добавить в миску.
![Пико-де-гальо - Шаг 9](src="/r/x6/02/36/aa/640x.jpg")
Выжать сок из половинки лайма в миску с овощами.
![Пико-де-гальо - Шаг 10](src="/r/x6/02/36/aq/640x.jpg")
Добавить соль.
![Пико-де-гальо - Шаг 11](src="/r/x6/02/36/ae/640x.jpg")
Затем добавить перец.
![Пико-де-гальо - Шаг 12](src="/r/x6/02/36/af/640x.jpg")
Тщательно перемешать.
![Пико-де-гальо - Шаг 13](src="/r/x6/02/36/b0/640x.jpg")
Перед подачей на стол убрать салат в холодильник.
![Пико-де-гальо - Шаг 14](src="/r/x6/02/36/b1/640x.jpg")
Можно подавать.
![Пико-де-гальо - Шаг 15](src="/r/x6/02/36/b2/640x.jpg")
Наслаждайтесь!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |