Салат из латука с сыром и беконом

Соус:
Смешать в маленькой миске уксус, воду, оливковое масло, соль и перец, тщательно перемешать.

Разделить латук на половинки и слегка смазать оливковым маслом.

Положить латук срезом вниз на гриль (на средний/слабый огонь, чтобы не пригорел) на пару минут. Не нужно переворачивать.

Одновременно обжарить бекон на сковороде, охладить и измельчить.

Снять латук с огня и положить на плоское блюдо.

Побрызгать латук приготовленным соусом.

Посыпать раскрошенным сыром, беконом и пеканом (можно использовать засахаренный пекан).

Готовьте салат непосредственно перед тем как подавать.