Готовим тесто: соединяем яйцо, сметану, майонез и перемешиваем. Добавляем муку и перемешиваем чтобы не осталось комочков. Сковороду смазываем небольшим количеством масла, выкладываем тесто, разравниваем по дну и закрываем сковороду крышкой.
Как только тесто немного схватится (примерно 3-4 мин), смазываем кетчупом или томатной пастой, выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром и возвращаем сковороду на огонь. Готовим под крышкой до расплавления сыра (примерно 6-7 мин).
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.