воскресенье, 15.46
Оладьи на дрожжах

Оладьи на дрожжах

Порций12
Время2 часа 10 мин
КухняРусская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический
Ностальгический вкус детства... Пышные оладушки к Масленнице
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,41 г
Жиры 4,75 г
Углеводы 35,39 г
209
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится
71 добавил себе
81
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 480 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст. л.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 480 г
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная480 г
Вода
Вода480 г
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие1 ч. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло3 ст. л.
Смешать отдельно теплую воду, яйцо, сахар и соль. Отдельно смешиваем 2/3 части муки, дрожжи, добавляем теплую воду с яйцом, сахаром и солью и оставшуюся часть муки. Перемешиваем. Накрываем, ждем 45-60 мин.
Шаг 2
Оладьи на дрожжах
Далее тесто обминаем и заново ставим на 1 час подходить. Тесто очень увеличиться в объеме. Через час готовим сковородку с толстым дном, сильно нагреваем ее, смазываем кулинарной кисточкой с маслом дно сковородки. И формируем оладьи, чем они будут больше, тем пышнее, пушистее, воздушней. Жарим на слабом огне с двух сторон. При переворачивании накрыть крышкой
Шаг 3
Оладьи на дрожжах
Вкусные оладушки готовы. Дайте им постоять немного, подавайте с вареньем, сгущенкой или со сметаной. По данному рецепту оладьи получаются несладкие, поэтому по своему усмотрению можно добавить внутрь начинку) приятного аппетита, вспомните вкус детства!)))
Посмотреть еще
Zoya7
Пышные оладьи на кефире без яиц
Русская кухня
260
1.35K
24
patee
Оладьи на опаре
Русская кухня
68
165
1
patee
Постные блины на дрожжах с медом
Домашние рецепты
38
147
1
Zoya7
Дрожжевые оладьи с малиновым соусом
Русская кухня
113
838
14
patee
Оладьи на сыворотке без яиц
Домашние рецепты
81
214
6
meowsko
Пышные оладьи на молоке
Русская кухня
86
546
5
ZMaria
Оладьи на кислом молоке
Украинская кухня
21
188
0
selbihelloween
Оладьи на молоке
Русская кухня
14
111
0
tannur
Оладьи пышные
Русская кухня
9
87
0
guselike
Оладьи на завтрак
Русская кухня
4
11
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта