Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
суббота, 10.27
Капкейки или просто блинчики

Капкейки или просто блинчики

Порции2
Время20 мин
КухняРусская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический
Просто и быстро. Можно использовать молоко, подкисшее молоко, кефир. Начинкой могут стать: обжаренный с луком фарш, сметана с сахаром или без, шоколадная паста, джем, варенье, консервированная скумбрия или икра.
Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,23 г
Жиры 10,07 г
Углеводы 16,72 г
179
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
16 добавили себе
17
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 4 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 500 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 4 ч. л.
Соль морская
Соль морская 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Капкейки или просто блинчики
Молоко коровье
Молоко коровье500 мл
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло4 ст. л.
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок4 ч. л.
Соль морская
Соль морская0,5 ч. л.
Смешать тесто вводя по порядку молоко, яица, сахар, соль и муку. Хорошо взбить миксером. Потом добавить соду и подсолнечное масло.
Шаг 2
Капкейки или просто блинчики
На сухую антипригарную сковороду на медленном огне налить тесто. Разровнять его дном половничка, которым будете наливать.
Шаг 3
Капкейки или просто блинчики
Дождаться высыхания поверхности блина. С момента, как высохнет сторона, показанная на фото,у него начинает образовываться золотистая корочка на другой стороне. Длительность выдержки на этой стороне блинчика определяет степень золотистости и поджаренности с другой стороны.
Шаг 4
Капкейки или просто блинчики
Перевернули и ждём поджаренности на другой стороне.
Шаг 5
Капкейки или просто блинчики
Складываем их стопочкой на большом блюде.
Шаг 6
Капкейки или просто блинчики
Подавать можно как одним высоким пирожком, так и поштучно, сварачивая трубочки или треугольнички. Идеальной начинкой могут стать обжаренный с луком фарш, сметана с сахаром или без, шоколадная паста, джем, варенье, консервированная скумбрия или икра. Приятного аппетита!!!
Посмотреть еще
katbka
Блинчики с изюмом и корицей
Американская кухня
2
21
0
VictoriaSt
Яйцо пашот на блинчике из кабачка 🍳
Французская кухня
9
87
0
Ulia26071997
Блинчики
Украинская кухня
0
4
0
Zoya7
Блины с творожной массой и клубникой
Русская кухня
256
1.5K
4
12345st
Панкейки
Американская кухня
134
732
7
katyanazvanova
Протеиновые панкейки
Американская кухня
4
15
1
Alraune
Апельсиновые блинчики с яблоком
Домашние рецепты
279
1.45K
11
irka9938
Панкейки или Американские Блинчики
Американская кухня
6
56
0
Alraune
Панкейки на ряженке
Домашние рецепты
26
215
2
nasty55
Американские блины
Американская кухня
1
1
0
380687569390
Тонкие блины на молоке
Украинская кухня
2
5
0
Alraune
Тыквенно-лимонные блины
Русская кухня
74
202
2
kataraudi
Американские панкейки
Американская кухня
42
174
0
zefirchik06
Заварные блины
Русская кухня
168
765
4
Mari-pro
American pancakes
Американская кухня
75
230
5
marhakh
банановые оладьи
Албанская кухня
22
104
0
zefirchik06
Тоненькие блины на молоке
Русская кухня
30
219
4
Irina05
Творожные оладьи
Русская кухня
64
526
0
Eat2bFit
ПП Сырники в духовке
Домашние рецепты
18
126
0
Xrustia
Пикантные творожники со шпинатом
Литовская кухня
7
56
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта