Идеальные сырники

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины и оладьи
Способ	Классический

Чтоб приготовить идеальные сырники, нужно знать секреты. Очень интересным рецептом я разжилась у хозяйки мини-гостиницы, когда мы отдыхали на море. Вот мой рецепт на три-четыре порции. Попробуйте!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,17 г

Жиры 3,81 г

Углеводы 22,21 г

159 КИЛОКАЛОРИЙ



Мне нравится



Добавить себе

нравится

14 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Творог

600 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	150 г
	Соль	1 щеп.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Творог	600 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Соль	1 щеп.
	Сахар-песок	150 г
	Мука пшеничная	2 ст. л.

1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.

Приятного аппетита!

Посмотреть еще