Алина Боджолян
среда, 13.03
Гранатовый шербет

Гранатовый шербет

Порций8
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Освежающий фруктовый десерт, очень простой в приготовлении, из гранатового сока с сахаром и сливками. Можно добавить в шербет немного водки или апельсинового ликера для кремовой текстуры.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,8 г
Жиры 14,24 г
Углеводы 27,34 г
237
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
11 добавили себе
12
5
Вам нужно
Алкоголь
Водка
Водка
2 ч. л.
Молочные продукты
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
500 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
240 г
Фрукты, ягоды
Гранат
Гранат
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Гранат
Гранат
2 шт.

Выжать сок из гранатов (или использовать готовый гранатовый сок, для шербета нам понадобится 360 мл).

Шаг 2
Сахар-песок
Сахар-песок
240 г
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
500 мл
Водка
Водка
2 ч. л.

Смешать в большой миске гранатовый сок с сахаром, сливками и водкой. Взбить венчиком, чтобы сахар растворился, и все хорошо перемешалось.

Шаг 3

Убрать смесь в холодильник минимум на 30 минут. Достать, перелить в мороженицу и готовить согласно инструкции производителя по приготовлению шербета.

Шаг 4

Выложить шербет в тару с плотной крышкой и убрать в морозильную камеру на 1-4 часа. Достать и подавать.

Шаг 5

Примечание:
Водка, добавленная в шербет, придает ему кремообразную текстуру без кусочков льда. Можно не добавлять водку или заменить апельсиновым ликером Гран Марнье, по вкусу.

Тематические подборки

Десерты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта