SophyDemange
понедельник, 22.11
Виноград в шоколаде
| Порций | 10 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Бразильская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Фондю |
Каждый когда нибудь пробовал клубнику в шоколаде… Но благодаря фондю мы можем попробовать различные фрукты в шоколаде. Если вы задумаетесь, что может быть лучше клубники - попробуйте виноград!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,34 г
Жиры 14,44 г
Углеводы 26,54 г
|
241
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится35 добавили себе
40
5
Вам нужно
Временная папка
Масла, жиры
Сладости, джем, варенье
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Отделите виноградины, промойте их осторожно и осушите бумажными полотенцами.
Шаг 2
Выложите пергаментную бумагу на противень, отложите в сторону.
Шаг 3
В маленькой кастрюле соедините молочный шоколад и полусладкий шоколад, кондитерский жир. Нагревайте на среднем огне, пока шоколад растает.
Шаг 4
Удерживая каждую виноградину на спице, окунайте их в горячий шоколад, чтобы они полностью покрылись им равномерно.
Шаг 5
Разместите виноградины на противне, не снимая со спиц. Охлаждайте около 30 минут, чтобы шоколад на них загустел.
