Альона ...
понедельник, 10.00
Битое стекло

Битое стекло

Порций10
Время30 мин
КухняУкраинская кухня
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Битое стекло на сметане. Ну ооочень освежающий и вкусный.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,08 г
Жиры 5,55 г
Углеводы 19,08 г
136
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Easy EasyКсения АкулининаLeyla SamedovaСветлана Анцифирова Шевченко и 1 нравится
43 добавили себе
48
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
100 мл
Сметана 15%
Сметана 15%
400 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
150 г
Сладости, джем, варенье
Желе
Желе
2 шт.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
300 г
Вода
Вода
100 мл
Специи, пряности, добавки
Желатин
Желатин
25 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Битое стекло - Шаг 1
Желе
Желе
2 шт.

две упаковки желе высыпать в миски

Шаг 2
Битое стекло - Шаг 2
Вода
Вода
300 г

в порошок желе влить по 250 - 300 грамм кипяченной воды, оставить в холодном месте до полного застывания. После, нарезать на крупные кусочки.

Шаг 3
Битое стекло - Шаг 3
Желатин
Желатин
25 г
Вода
Вода
100 мл

пакетик желатина замочить в кипяченной воде - около 100миллилитров воды. Оставить набухнуть и размешать до полного растворения.

Шаг 4
Сметана 15%
Сметана 15%
400 г
Сахар-песок
Сахар-песок
150 г
Молоко коровье
Молоко коровье
100 мл

Забыла сделать фото : В 100мл.молока всыпать 150 гр сахара и нагреть до растворения сахара. Сметану выложить в миску,вылить молоко с сахаром и влить размоченный желатин. Все перемешать.

Шаг 5
Битое стекло - Шаг 5

Влить в форму чуть сметанной смеси, выложить цветной желатин и вылить остаток смеси. Оставить в холодильнике до полного застывания!

Шаг 6
Битое стекло - Шаг 6

Осторожно постараться отделить торт от формы и окунув дно формы в кипяток на пару секунд, перевернуть на тарелку.

Шаг 7
Битое стекло - Шаг 7

Вот так у меня получается внутри) Очень свежий и средней сладости тортик) приятного аппетита!

Тематические подборки

Десерты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта