Порция | 1 |
Время | 1 час 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Коктейли |
Способ | Классический |
Коктейль из сиропа с лимонным сорго, листьев мяты, сока лайма и светлого рома с содовой.
97
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Ром светлый | 60 мл |
Лимонное сорго | 2 стеб. | |
Мята свежая | 60 г |
Сахар-песок | 240 г |
Вода | 240 мл | |
Вода газированная | 170 мл | |
Лёд | 2 ст. | |
Сок лайма | 1 ст. л. |
Лимонное сорго | 2 стеб. |
Сироп:
Крупно порубить лимонное сорго.
Сахар-песок | 240 г | |
Вода | 240 мл |
Насыпать сахар в небольшую кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь и довести до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Снять с огня и добавить сорго. Оставить на 1 час, чтобы сироп пропитался вкусом сорго и остыл.
Процедить сироп, выбросить сорго.
Мята свежая | 60 г |
Коктейль:
Положить листья мяты в шейкер для коктейля. Добавить приготовленный сироп и подавить мяту.
Сок лайма | 1 ст. л. | |
Ром светлый | 60 мл | |
Лёд | 2 ст. |
Добавить сок лайма и ром и наполнить шейкер дробленым льдом.
Тщательно взболтать и процедить в высокий бокал со льдом.
Вода газированная | 170 мл |
Добавить содовую.
Украсить стеблем сорго и листьями мяты.