![Мусс яблочный](https://www.patee.ru/r/x6/14/7c/15/640m.jpg)
Мусс яблочный
Порций | 10 |
Время | 45 мин |
Кухня | Украинская кухня |
Категория | Коктейли |
Способ | Классический |
Простое но доступное и очень вкусное блюдо.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0.83 г
Жиры 0.11 г
Углеводы 19.22 г
79
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
13
5
Вам нужно
Крупы
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Мусс яблочный - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/7c/16/640x.jpg")
1. Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевину, нарезать на дольки и сварить.
2.Отвар слить, процедить а яблоки протереть через сито.
3. В протертое пюре добавить сахар, лимонную кислоту и довести до кипения.
4.Потом тонкой струйкой всыпать манную крупу варить, помешивая, 15 минут.
5.Охладить до 30-40 градусов и взбивать для образования густо-пышной пены.
6.Затем розлить в формы и охладить.
7.При подаче можно использовать сиропы, ягоды,джемы.
2.Отвар слить, процедить а яблоки протереть через сито.
3. В протертое пюре добавить сахар, лимонную кислоту и довести до кипения.
4.Потом тонкой струйкой всыпать манную крупу варить, помешивая, 15 минут.
5.Охладить до 30-40 градусов и взбивать для образования густо-пышной пены.
6.Затем розлить в формы и охладить.
7.При подаче можно использовать сиропы, ягоды,джемы.