пятница, 01.38

Мятные сердечки

Порций	36
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Конфеты и сладости
Способ	Классический

Мятные конфеты в форме сердечек, приготовленные из сахарной пудры, масла, кондитерского жира и экстракта мяты.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,02 г

Жиры 4,01 г

Углеводы 88,57 г

381 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

44 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Кондитерский жир	30 г
	Сливочное масло	30 г

Сахар, мёд, соль

Сахарная пудра

1,2 кг

Соки, воды, напитки

Вода

6 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Пищевой краситель красный	0,1 ч. л.
	Экстракт мяты	0,5 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливочное масло	30 г
	Кондитерский жир	30 г

Положить в среднюю миску масло и кондитерский жир.

Шаг 2

Взбить.

Шаг 3

	Вода	6 ст. л.
	Сахарная пудра	1,2 кг

Добавить 3 столовые ложки теплой воды и 480г сахарной пудры. Тщательно перемешать.

Шаг 4

Экстракт мяты

0,5 ч. л.

Добавить оставшийся сахар, воду и экстракт мяты.

Шаг 5

Пищевой краситель красный

0,1 ч. л.

Добавить пищевой краситель и тщательно перемешать деревянной ложкой. Затем месить руками. Смесь должна стать как тесто печенья. При необходимости добавить сахарную пудру.

Шаг 6