Порции | 4 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Конфеты и сладости |
Способ | Классический |
Орехи пекан, покрытые сахаром с корицей и ванилином, можно использовать для приготовления различных салатов или подавать в качестве десерта.
540
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Положить пекан в маленькую кастрюлю. Добавить сахар и воду и поставить на огонь.
Помешивать, пока сахар не растворится.
Довести до кипения и варить на медленном огне 5-7 минут. Жидкость должна начать испаряться, а пекан - покрываться сахарной оболочкой.
Добавить ванилин и корицу.
Помешивать, пока жидкости в кастрюле не останется.
Выложить засахаренный пекан на лист пергамента и остудить.