четверг, 16.46

Белковое пп пирожное

Порции	2
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пирожные
Способ	Классический

Воздушное и очень сытное пирожное.Идеально на завтрак.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,47 г

Жиры 8,32 г

Углеводы 10,85 г

160 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

31 добавил себе

Вам нужно

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Творог нам понадобится мягкий 0,1%

Шаг 2

Желтки отделить от белков. В белки добавить 5 г. сахзама,ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40 г. творога,перемешать,затем добавить взбитые белки и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.

Шаг 3

Выложить массу в виде лепёшек на силиконовый коврик,получается 8 шт.
Запекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15-20 мин. до румяности. После выпекания остудить.

Шаг 4

Оставшийся творог смешать с 5 г. сахзама,ванилином, 7 ч.л.кофе (из 100 мл жидкого)

Шаг 5

Собираем пирожное:
Каждое состоит из 4 лепёшек.
Смазываем лепёшки кремом и кладём друг на друга.
Убираем в холодильник на ночь для пропитки.
Украшаем какао.
Приятного аппетита!