linorakylie
воскресенье, 09.26
Запеканка с рождественскими нотками апельсина по рецепту Рудольфа ван Веена.
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Вкуснее запеканки я не пробовала😱☺️
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,63 г
Жиры 5,25 г
Углеводы 12,51 г
|
129
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится70 добавили себе
74
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Изюм
100 г
Заменитель сахара
п/в
Сметана 15%
200 мл
Крахмал кукурузный
2 ч. л.
Апельсиновый сок
80 мл
Творог 5-9% жирности
500 г
Яйцо куриное
3 шт.
Приготовление: Форму выстелить бумагой для выпекания. Изюм замочить в кипятке. Белки отделить от желтков. Желтки хорошо взбить с сах.замом, добавить постепенно творог, сметану, сок, крахмал и изюм. Белки отдельно взбить и аккуратно вмешать( без миксера!) Вылить массу в форму. Выпекать при 180гр 50 мин, затем ставить в форме на 15 мини убрать в холодильник.
