
Диетические кексики
Порций | 10 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Вкусный и легкий десерт для тех, кто следит за фигурой
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,06 г
Жиры 8,36 г
Углеводы 11,33 г
169
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
69
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1

Яйцо куриное
4 шт.

Крахмал кукурузный
3 ст. л.

Цедра лимона
п/в

Сахар-песок
1 ч. л.

Соль
1 щеп.

Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до пиков. В миске смешиваем желтки, крахмал, сахар (можно использовать подсластитель), разрыхлитель и тертую цедру. К желткам добавляем аккуратно белки.
Шаг 2
Готовое тесто разделяет по формам (если формы несиликоновые, то их необходимо смазать оливковым маслом и присыпать крахмалом). Выпекать 20 мин при Т 180 градусов.
Шаг 3
Готовые кексы можно полить глазурью или начинить любым легким кремом, например творожным. Приятного аппетита