Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до пиков. В миске смешиваем желтки, крахмал, сахар (можно использовать подсластитель), разрыхлитель и тертую цедру. К желткам добавляем аккуратно белки.
Шаг 2
Готовое тесто разделяет по формам (если формы несиликоновые, то их необходимо смазать оливковым маслом и присыпать крахмалом). Выпекать 20 мин при Т 180 градусов.
Шаг 3
Готовые кексы можно полить глазурью или начинить любым легким кремом, например творожным. Приятного аппетита
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.