Ксения Биркина
четверг, 14.32
Сосиска в тесте

Сосиска в тесте

Порций8
Время30 мин
КухняРусская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Вкусно
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,78 г
Жиры 15,29 г
Углеводы 27,8 г
300
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Вероника РомановаИрина ПантусевичСветлана Степанова и 3 нравится
43 добавили себе
49
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 60 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 250 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 500 г
Мясо
Сосиски молочные
Сосиски молочные 14 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 40 г
Соль
Соль 5 г
Специи, пряности, добавки
Дрожжи
Дрожжи 5 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сахар-песок
Сахар-песок40 г
Молоко коровье
Молоко коровье250 мл
Сливочное масло
Сливочное масло60 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Соль
Соль5 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная500 г
Дрожжи
Дрожжи5 г
Сосиски молочные
Сосиски молочные14 шт.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В глубокой посуде в теплом молоке (250 мл) растворить дрожжи (5 гр), добавить сахар (40 гр = 4 ч.л.), соль (5 гр = ½ ч.л.), растопленное сливочное масло (60 гр), яйца (2 шт) – все хорошо перемешать миксером. Добавить муку (500 гр) и заместить тесто. Тесто накрыть пищевой пленкой и поставить подниматься в тепло на один час.
Сосиски очистить от шкурки. Тесто порезать на порционные кусочки, которые раскатать кружками или овалами. По центру положить сосиску и сделать одинаковые разрезы с обеих сторон. В нахлест собрать противоположные концы теста в результате чего получится косичка.
Сосиски в тесте оставить на минут 20, накрыв полотенцем, чтоб немного растронулись. Выпекаем в духовке при температуре 210-220℃ до золотистого цвета. После чего смазать кисточкой, обмакнув ее в растопленное сливочное масло.
Посмотреть еще
Irina .
IrinaBis
Сосиска с картофелем в тесте
Украинская кухня
10
120
0
ксения бахтович
ksunya21
Сосиски в тесте
Домашние рецепты
1
14
1
Зоя Шунина
Zoya7
Сосиски в дрожжевом тесте
Домашние рецепты
36
152
0
Елена Храмова
Elena H
Перекус Зайчата в тесте
Домашние рецепты
127
433
8
Балауса Куралова
Balauss-kbdmailr
Сосиски в тесте
Казахская кухня
30
198
2
Ivan Manushkin
Phantom032
Сосиски в тесте без забот и хлопот!!!
Домашние рецепты
10
81
0
Светлана Рождественская
skornilina
Сосиски в тесте
Русская кухня
9
98
0
Виолка Солнечная
SunshineViolka
😋Вкуснейшие Сосиски в тесте 😋
Американская кухня
4
44
0
Сергей Поканевич
cooklove
Сосиски в тесте - вкус детства - Cосиска в дрожжевом тесте
Домашние рецепты
12
67
0
Maryna Яненко
davaynazalipay
Сосиски в тесте❤️
Домашние рецепты
0
1
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта