вторник, 19.23

Рулет любимый

Порций	6
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Тесто готовится по ГОСТу. Корж получается идеальный, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его любым вареньем, сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,85 г

Жиры 6,95 г

Углеводы 42,26 г

257 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

28 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Соединяем яйца и сахар и взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара
Масса должна получиться белой и пышной.
Муку просеять и все соединить до однородного состояния.

Шаг 2

Противень застелите бумагой и вылейте тесто равномерно распределив по всей поверхности.
Выпекайте 13-17 минут при 190 С . Готовность проверяйте зубочисткой
Бисквит выложите на полотенце и накройте.
Пусть остынет в таком состоянии
Затем удалить бумагу.

Шаг 3

Соединить сметану и сахар и хорошо взбить. Намазать сметанным кремом. Если у вас крем будет другой, то пропитайте бисквит немного сиропом.
Свернуть рулет. Надо дать ему пропитаться. И рулет готов.