пятница, 12.25

Быстрое «хачапури»

Порции	3
Время	25 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,6 г

Жиры 18,32 г

Углеводы 5,24 г

249 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

39 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Мааздам

200 г

Натираем сыр на терке.

Шаг 2

Кинза (кориандр)

4 стеб.

Кинзу мелко шинкуем, без палочек, только листики.

Шаг 3

Мука пшеничная

2 ст. л.

Добавляем муку.

Шаг 4

Добавляем сметану и яйца. Можно немного посолить и по желанию добавить чеснок. Все пересиливаем.

Шаг 5

Подсолнечное масло

п/в

Разогреваем сковороду и добавляем масло. Выкладываем нашу смесь по поверхности сковороды и жарим с закрытой крышкой примерно 6 минут.

Шаг 6

Переворачиваем наш хачапури и жарим другую сторону ещё 6 минут без крышки. По желанию смесь можно разделить на 2 хачапури.

Быстрое «хачапури»

Тематические подборки

Похожие рецепты