patee

суббота, 16.05

Салат с авокадо и помидорами

Порций	6
Время	20 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Готовим оригинальный итальянский салат из помидоров, авокадо и сыра моцарелла! Такой салат подаётся порционно, в прозрачной посуде, чтобы слои просматривались - именно такая сервировка придаст салату большую привлекательность и элегантный внешний вид. Салат получается лёгким, диетическим, сочным, интересным по вкусу, а его цветовая гамма (белый, красный и зелёный) сразу навевает мысли о солнечной Италии. Если у вас есть томаты черри, используйте их, разрезав на половинки. Салат подаётся к столу сразу после приготовления, которое, к слову, не займёт у вас много времени!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,65 г

Жиры 9,62 г

Углеводы 5,12 г

120 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 29 нравится

188 добавили себе

221

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

п/в

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Овощи свежие

Помидоры (томат)

2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

3 щеп.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

1 щеп.

Сыры

Моцарелла

120 г

Фрукты, ягоды

	Авокадо	1 шт.
	Лайм	0,5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления салата с авокадо и помидорами нам понадобятся следующие ингредиенты: помидоры, сыр моцарелла, авокадо, оливковое масло, лайм, соль, чёрный молотый перец и свежая зелень для украшения.

Шаг 2

Авокадо

1 шт.

Авокадо очищаем от кожуры. С информацией о том, как почистить авокадо, можно ознакомиться в инструкции по ссылке https://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=388796. Нарезаем мякоть авокадо маленькими кубиками или ломтиками произвольной формы.

Шаг 3

Лайм

0,5 шт.

Перекладываем мякоть авокадо в чашу блендера и вливаем свежевыжатый сок половинки лайма (или 1/3 лимона). Сок лайма придаст пюре из авокадо кислинку и не даст ему потемнеть.

Шаг 4