Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
суббота, 16.05
Салат с авокадо и помидорами

Салат с авокадо и помидорами

Порций6
Время20 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Готовим оригинальный итальянский салат из помидоров, авокадо и сыра моцарелла! Такой салат подаётся порционно, в прозрачной посуде, чтобы слои просматривались - именно такая сервировка придаст салату большую привлекательность и элегантный внешний вид. Салат получается лёгким, диетическим, сочным, интересным по вкусу, а его цветовая гамма (белый, красный и зелёный) сразу навевает мысли о солнечной Италии. Если у вас есть томаты черри, используйте их, разрезав на половинки. Салат подаётся к столу сразу после приготовления, которое, к слову, не займёт у вас много времени!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,65 г
Жиры 9,62 г
Углеводы 5,12 г
120
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 20 нравится
169 добавили себе
193
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка п/в
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ст. л.
Овощи свежие
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 3 щеп.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 щеп.
Сыры
Моцарелла
Моцарелла 120 г
Фрукты, ягоды
Авокадо
Авокадо 1 шт.
Лайм
Лайм 0,5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с авокадо и помидорами

Для приготовления салата с авокадо и помидорами нам понадобятся следующие ингредиенты: помидоры, сыр моцарелла, авокадо, оливковое масло, лайм, соль, чёрный молотый перец и свежая зелень для украшения.

Шаг 2
Салат с авокадо и помидорами
Авокадо
Авокадо1 шт.

Авокадо очищаем от кожуры. С информацией о том, как почистить авокадо, можно ознакомиться в инструкции по ссылке https://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=388796. Нарезаем мякоть авокадо маленькими кубиками или ломтиками произвольной формы.

Шаг 3
Салат с авокадо и помидорами
Лайм
Лайм0,5 шт.

Перекладываем мякоть авокадо в чашу блендера и вливаем свежевыжатый сок половинки лайма (или 1/3 лимона). Сок лайма придаст пюре из авокадо кислинку и не даст ему потемнеть.

Шаг 4
Салат с авокадо и помидорами
Соль
Соль1 щеп.

Всыпаем сюда же щепотку соли и измельчаем мякоть авокадо с соком лайма до получения однородного пюре.

Шаг 5
Салат с авокадо и помидорами
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)2 шт.

Помидоры моем, вырезаем места плодоножек и нарезаем кубиками. Образовавшийся при этом сок сливаем - он нам в салате ни к чему.

Шаг 6
Салат с авокадо и помидорами
Моцарелла
Моцарелла120 г

С моцареллы сливаем рассол и разрезаем каждый шарик сыра на половинки.

Шаг 7
Салат с авокадо и помидорами

Раскладываем нарезанную моцареллу в прозрачные стаканы или креманки. Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получается 6 порций салата.

Шаг 8
Салат с авокадо и помидорами

На моцареллу раскладываем нарезанные помидоры.

Шаг 9
Салат с авокадо и помидорами
Соль
Соль2 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.

Слои из помидоров присыпаем солью и чёрным молотым перцем.

Шаг 10
Салат с авокадо и помидорами
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.

Далее поливаем слои из помидоров небольшим количеством оливкового масла.

Шаг 11
Салат с авокадо и помидорами

Подготовленное ранее пюре из авокадо раскладываем на слои из помидоров.

Шаг 12
Салат с авокадо и помидорами
Петрушка
Петрушкап/в

Украшаем каждую порцию салата листиками базилика или петрушки (базилик будет более предпочтительным вариантом). Салат с авокадо и помидорами готов!

Шаг 13
Салат с авокадо и помидорами

Подавайте салат из помидоров, авокадо и сыра моцарелла к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Nina
Куриный салат с авокадо и сладким перцем
Домашние рецепты
14
99
2
Sunnny
Картофельный салат с авокадо и овощами
Домашние рецепты
2
13
0
Sunnny
Салат с яйцом и авокадо
Домашние рецепты
9
95
0
leyla4321
Салат с ветчиной и помидорами
Украинская кухня
25
157
0
Zoya7
Салат с ветчиной и помидором
Домашние рецепты
58
355
2
anrieta
Слоёный салат с курицей и помидором
Домашние рецепты
17
70
0
Diana091
Салат с авокадо и соусом из свежих помидоров
Бразильская кухня
3
31
0
Sunnny
Салат с фасолью и авокадо
Домашние рецепты
1
15
0
Povar
Салат из авокадо и рукколы
Итальянская кухня
14
119
1
DaryaViktorovna
Салат с авокадо и креветками
Итальянская кухня
16
102
0
vicaGya
Салат с креветками и авокадо
Домашние рецепты
5
66
0
anyutka14
Быстрый салат из авокадо и тунца
Итальянская кухня
23
184
0
oxanacom
Салат с авокадо и креветками.
Домашние рецепты
3
33
0
anrieta
Греческий салат с авокадо
Домашние рецепты
30
128
0
NataliaKhromova
Салат с кукурузой и авокадо
Мексиканская кухня
8
29
0
Sunnny
Салат с авокадо и беконом
Домашние рецепты
1
13
0
Sunnny
Огуречный салат с авокадо и морковным соусом
Домашние рецепты
3
14
2
Sunnny
Клубничный салат с авокадо и зеленью
Домашние рецепты
3
33
1
viktoriya2901
Салат с креветками и авокадо
Домашние рецепты
14
124
0
patee
Салат с креветками и авокадо
Домашние рецепты
63
213
4
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта