malina-braids
воскресенье, 08.54
Арбузный салат с сыром и рукколой
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Свежий легкий салат с неповторимым вкусом! Необычное сочетание сладкого арбуза, горькой рукколы и рстро-соленого сыра Белпер.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,96 г
Жиры 11,09 г
Углеводы 5,59 г
|
159
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
3
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Арбузный салат с сыром и рукколой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/92/a5/640x.jpg")
Руккола
50 г
Арбуз
400 г
Брынза
200 г
Соус Бальзамико
п/в
Мёд
п/в
Соль
п/в
Перец душистый молотый
п/в
Оливковое масло
п/в
Арбуз очистить от коры. Нарезать арбузную мякоть на кубики. Сыр Белпер (можно использовать также брынзу) порезать. Соединить арбуз, рукколу и сыр. Далее переходим к заправке. Есть несколько вариантов:
1.Полить соусом Бальзамико.
2.Для заправки смешать сок половины лайма, 1 столовую ложку воды, 3 столовых ложки оливкового масла и 2 ст. л. меда, посолить и поперчить.
Заправить салат.
3.Можно не использовать заправку вообще.
Приятного аппетита!
1.Полить соусом Бальзамико.
2.Для заправки смешать сок половины лайма, 1 столовую ложку воды, 3 столовых ложки оливкового масла и 2 ст. л. меда, посолить и поперчить.
Заправить салат.
3.Можно не использовать заправку вообще.
Приятного аппетита!
