Салат с фасолью, огурцами и морковью
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат с фасолью, огурцами и морковью - сытный и аппетитный! Это распространенный салат, его изюминка - в добавлении острых корнишонов. Заправкой майонезом можно пренебречь, если достаточно положить масла в обжарку овощей. В этом случае теплый салат можно подавать в качестве гарнира к любым мясным блюдам. Пробуем вкусный, сытный салатик?
|
121
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 12 нравится
![Салат с фасолью, огурцами и морковью - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/c1/02/640x.jpg")
Для приготовления салатс с фасолью, огурцами и морковью возьмите консервированную фасоль - без разницы, какого она будет цвета. Можно взять обычную сухую и отварить заранее. Еще понадобятся морковь, репчатый лук, подсолнечное масло, маринованные корнишоны, соль и смесь перцев.
![Салат с фасолью, огурцами и морковью - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/c1/03/640x.jpg")
Фасоль отцедите от заливки.
![Салат с фасолью, огурцами и морковью - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/c1/04/640x.jpg")
Морковь натрите на крупной терке.
![Салат с фасолью, огурцами и морковью - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/c1/05/640x.jpg")
Мелко нарежьте репчатый лук.
![Салат с фасолью, огурцами и морковью - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/c1/06/640x.jpg")
Тонкими полосками нарежьте корнишоны. В данном случае огурцы в остром маринаде.
![Салат с фасолью, огурцами и морковью - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/c1/07/640x.jpg")
На разогретой сковороде до прозрачности пожарьте лук.
![Салат с фасолью, огурцами и морковью - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/c1/08/640x.jpg")
Добавьте морковь и потушите-пожарьте до полуготовности/готовности.
![Салат с фасолью, огурцами и морковью - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/c1/09/640x.jpg")
Остудите обжаренные овощи.
![Салат с фасолью, огурцами и морковью - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/c1/0a/640x.jpg")
Добавьте нарезанные огурцы.
![Салат с фасолью, огурцами и морковью - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/c1/0b/640x.jpg")
Положите в салатник фасоль.
![Салат с фасолью, огурцами и морковью - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/c1/0c/640x.jpg")
При желании запарвьте салат майонезом.
![Салат с фасолью, огурцами и морковью - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/c1/0d/640x.jpg")
Салат с фасолью, огурцами и морковью готов! Подавайте его как закуску, можно взять на перекус на работу - салат очень сытный. Приятного аппетита!
