пятница, 16.00

макароны по флотски

Порция	1
Кухня	Русская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

1.Макароны
2. Томатная паста
3. фарш говяжий
4. лук репчатый

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,35 г

Жиры 30 г

Углеводы 0 г

332 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

36 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Говяжий фарш

200 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Говяжий фарш

200 г

Макароны отвариваем в подсоленной воде, на 200 г макарон нужно приерно 2 литра воды, тогда они не будут слипаться после варки. Соли на эти 2 литра воды примерно 2 чайных ложки без горки. Варятся макароны от 5 до 10 минут

Шаг 2

Пока варится, обжариваем в разогретом масле фарш. Прелесть приготовления макарон по-флотски в том, что фарш нет необходимости размораживать. Отпиливаем нужный кусок, и в сковороду. Там он и разморозится, и поджарится. Жарить до исчезновения розового мясного цвета.

Шаг 3

Пока жарится фарш, режем лук. Выкладываем лук в фарш и обжариваем до прозрачности.

Шаг 4

Вот как раз сварились макароны. Сливаем с них всю воду через друшлаг. Отодвигаем в сторонку фарш с луком и отправляем макароны в ту же сковороду. Слегка обжариваем, перемешиваем содержимое сковороды. Посыпаем специями - паприка, сушеная зелень, молотый красный перец.
Уже можно подавать,с томатной пастой.

Шаг 5