четверг, 13.08

Картофель по-деревенски

Порции	2
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Очень крутой и самое главное простой способ приготовления картофеля как просто на ужин, так и для праздничного стола в виде гарнира.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,02 г

Жиры 2,33 г

Углеводы 17,16 г

95 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

135 добавили себе

150

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Шаги приготовления

Шаг 1

Картофель

8 шт.

Отварить картофель "в мундире". Это можно сделать классическим способом как у меня на фото, или совсем для ленивых в микроволновке - промытый картофель проткнуть ножом в нескольких местах, уложить в целофановый пакет, завязать и тоже попротыкать. Поставить в микроволновку на 10 мин при самой высокой мощности.

Шаг 2

Разрезать на дольки каждую картофелину. Не делайте слишком тонкие дольки так как будут ломаться - самый лучший вариант на 4 части, если картофель средних размеров. Уложите на смазанный маслом противень и отправьте в духовку на 5-10 мин при температуре 180 градусов. Картофель должен слегка подрумяниться.

Шаг 3

В отдельной миске смешайте растительное масло с чесноком пропущенный через пресс.

Шаг 4

Смазываем каждую дольку чесночным маслом и отправляем в духовку ещё на 5 мин. Достаем ароматную картошечку с хрустящей корочкой и подаем горячей с овощами или в качестве гарнира. Приятного аппетита 😋