Какао с корицей

Для приготовления какао с корицей нам понадобится молоко, сахар, какао-порошок, молотая корица.

Молоко переливаем в небольшую кастрюлю. Ставим кастрюлю с молоком на плиту и доводим молоко до кипения.

Отливаем примерно 100 мл горячего молока и всыпаем в него какао-порошок.

Интенсивно перемешиваем какао-порошок с молоком, чтобы не было комочков.

В кипящее на медленном огне молоко всыпаем молотую корицу и сахар.

Перемешиваем ложкой или венчиком до растворения сахара.

Далее вливаем в кипящее молоко растворённое ранее какао. Вливать нужно тонкой струйкой, всё время перемешивая молоко. Варим какао ещё около 2 минут, затем кастрюлю снимаем с плиты и разливаем горячее какао по кружкам.

Подаём какао на десерт, с печеньем, конфетами или другими сладостями по вкусу!

Приятного аппетита!