Patee. Рецепты
вторник, 17.26
Карамельно-кофейный ликёр

Карамельно-кофейный ликёр

Порций6
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияНапитки
СпособКлассический

Быстрые в приготовлении домашние ликёры пользуются большой популярностью во время праздничного застолья! В основе таких ликёров, как правило, находится крепкий алкогольный напиток (водка, коньяк) и какие-нибудь вкусовые и ароматические добавки, которые преображают и облагораживают алкоголь. Карамельно-кофейный ликёр, рецептом которого я хочу поделится с вами ниже- сладкий ликёр с характерным для названия вкусом и ароматом. Основа- водка, а добавками выступает кофе и вареное сгущённое молоко. Ликёр имеет приятный вкус, его можно применять не только по прямому назначению, но и использовать для приготовления пропитки для бисквитов, десертов и кремов.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,76 г
Жиры 1,89 г
Углеводы 12,1 г
189
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Bogdan NikuliczaIrina BЛилия КачаловаХалина Испирян и 55 нравится
159 добавили себе
218
5
Вам нужно
Алкоголь
Молочные продукты
Соки, воды, напитки
Чай, кофе, какао
Шаги приготовления
Шаг 1
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 1

Для приготовления карамельно-кофейного ликёра нам понадобятся следующие ингредиенты: водка, кофе растворимый, вода (кипяток), вареное сгущённое молоко.

Шаг 2
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 2

В какую-нибудь ёмкость, стакан или миску, насыпаем растворимый кофе.

Шаг 3
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 3

Заливаем кофе крутым кипятком и перемешиваем. Отставляем кофе на время в сторону.

Шаг 4
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 4

В маленькую кастрюлю или ковш перекладываем вареное сгущённое молоко.

Шаг 5
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 5

Вливаем к вареной сгущёнке кипяток, перемешиваем и ставим на огонь. Помешивая, доводим смесь до кипения и полного растворения сгущённого молока.

Шаг 6
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 6

Переливаем жидкое вареное сгущённое молоко в миску, вливаем кофе и перемешиваем.

Шаг 7
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 7

Оставляем кофейно-сгущённую жидкость остывать.

Шаг 8
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 8

В остывшую смесь кофе и сгущёнки вливаем водку, перемешиваем.

Шаг 9
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 9

Готовый карамельно-кофейный ликёр переливаем в бутылку и ставим в холодильник минимум на 2 часа.

Шаг 10
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 10

Перед подачей бутылку с ликёром следует встряхнуть, так как возможно его расслоение на фракции.

Шаг 11
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 11

Домашний ликёр со сгущёнкой имеет приятную сладость, карамельный вкус и кофейный аромат!

Шаг 12
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 12

Такой ликёр, приготовленный в домашних условиях за короткое время, можно использовать для приготовления десертов, кремов.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Напитки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта