воскресенье, 14.55

Томатный сок 🥤

Порций	12
Время	50 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Напитки
Способ	Классический

Очень вкусный томатный сок из помидоров на зиму в домашних условиях. Такой необычайно вкусный томатный сок может сделать любая хозяйка, ведь это так просто. Если вы готовите на зиму такие заготовки, то можно вполне обойтись без дополнительной стерилизации. Он отлично хранится целый год в погребе или подвале, то есть там, где прохладно.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,88 г

Жиры 0,2 г

Углеводы 3,89 г

18 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

13 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Шаги приготовления

Шаг 1

Помидоры 🍅 хорошо промыть. Удалить место плодоножки. Разрезать произвольно

Шаг 2

Пропустить помидоры через мясорубку

Шаг 3

Поставить на огонь 🔥. Добавить соль и сахар по вкусу. (Если любите с кислинкой, то сахар не добавлять.) довести до кипения и варить минут 10-15 на среднем огне.

Шаг 4

Затем горячие томаты протрите через сито.

Шаг 5

Готовый томатный 🍅 сок 🥤 можно уже употреблять.

Шаг 6

Если желаете сделать заготовку на зиму, то проварить ещё 5-10 минут.

Шаг 7

Банки с крышками простерилизовать.

Шаг 8

Сок разлить по стерилизованным банкам и закатать. Дать остыть. Хранить в прохладном месте.

Шаг 9

Томатный сок 🥤 можно подавать в любое удобное время. Он не только полезен в конце трапезы, но и можно использоваться соусов, супов и различных маринадов.

Шаг 10