Порций | 6 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Напитки |
Способ | Классический |
Сладкий сироп с лимонным соком и листьями свежего базилика. Можно использовать для приготовления всевозможных коктейлей, поливать сиропом мороженое или выпечку.
194
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Базилик | 6 шт. |
Сахар-песок | 120 г |
Лимонный сок | 120 мл |
Базилик | 6 шт. |
Измельчить листья базилика и положить в миску.
Сахар-песок | 120 г | |
Лимонный сок | 120 мл |
Насыпать сахар в кастрюлю, залить лимонным соком и поставить на средний огонь. Периодически помешивая, довести до кипения.
Снять сироп с огня и залить листья базилика.
Накрыть и настаивать 1 час.
Процедить, перелить в тару с крышкой.
Хранить в холодильнике.
Примечание:
Если вы оставите сироп настаиваться на ночь в холодильнике и процедите на следующий день, он будет еще более ароматным.