
Нежный крем , напоминающий пломбир
Порция | 1 |
Время | 10 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
🍰🍴
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,02 г
Жиры 26,62 г
Углеводы 21,93 г
341
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
407
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1

Сахар-песок
180 г

Ванилин
2 г

Мука пшеничная
3 ст. л.

Сливочное масло
250 г

Сметана
500 г

Яйцо куриное
2 шт.
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.