вторник, 18.43

Сирники

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Смачні домашні сирнички

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,2 г

Жиры 15,32 г

Углеводы 28,51 г

283 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

4 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

20 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

30 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	3 г
	Сахар кондитерский	50 г
	Соль	2 г

Сыры

Сыр творожный

180 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сахар ванильный	3 г
	Соль	2 г
	Сыр творожный	180 г
	Мука пшеничная	30 г
	Оливковое масло	20 г
	Сахар кондитерский	50 г

Додаємо в сир сіль, цукор і борошно. Гарненько розмішуємо, в результаті маса не повинна липнути до рук.
Щоб сирники були однакового розміру, з отриманого тіста робимо товсту ковбаску і розрізаємо її на однакові шайби.
Кожну шайбочку трохи обвалюють в борошні, підрівнюємо.

Шаг 2

У сковорідку додаємо олію, сильно нагріваємо і викладаємо сирники, накриваємо сковорідку кришкою, зменшуємо вогонь і
не чіпаємо сирники, поки їх нижня частина не підрум’яниться.
Потім перевертаємо їх і знову смажимо під кришкою до готовності.