Sunnny
среда, 19.56
Клубничный шербет
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Очень простой и вкусный шербет из свежей клубники с сахаром и лимонным соком.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,61 г
Жиры 0,28 г
Углеводы 14,17 г
|
57
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится12 добавили себе
13
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Нарезать ягоды клубники и положить в небольшую миску. Засыпать сахаром и дать постоять около 15 минут, чтобы выделился сок.
Шаг 2
Выложить клубнику вместе с соком в блендер. Добавить лимонный сок и взбить до консистенции пюре.
Шаг 3
Процедить клубничное пюре в миску через мелкое сито (мякоть выбросить). Убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 4
Выложить клубничное пюре в аппарат для мороженого и взбивать в соответствии с инструкцией.
Шаг 5
Выложить готовый шербет в тару с крышкой и убрать в морозильную камеру минимум на 3-4 часа, затем достать и подавать.
Шаг 6
Получится около 3 стаканов шербета.
