Порции | 4 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
Очень простой и вкусный шербет из свежей клубники с сахаром и лимонным соком.
57
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Нарезать ягоды клубники и положить в небольшую миску. Засыпать сахаром и дать постоять около 15 минут, чтобы выделился сок.
Выложить клубнику вместе с соком в блендер. Добавить лимонный сок и взбить до консистенции пюре.
Процедить клубничное пюре в миску через мелкое сито (мякоть выбросить). Убрать в холодильник на 30 минут.
Выложить клубничное пюре в аппарат для мороженого и взбивать в соответствии с инструкцией.
Выложить готовый шербет в тару с крышкой и убрать в морозильную камеру минимум на 3-4 часа, затем достать и подавать.
Получится около 3 стаканов шербета.