Полина Вернер
понедельник, 09.53
ПП-кекс в кружке "Зебра"
| Порция | 1 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Вкус этого кекса ни в чём не уступает настоящему, который совсем не ПП: вредному, с большим количеством сахара и масла... В данном рецепте этот мегакалорийный продукт нашел замену в качестве полужирного творога!
Сочный, сытный и в стильную полосочку - что ещё нужно для вкусного завтрака и хорошего настроения?
Сочный, сытный и в стильную полосочку - что ещё нужно для вкусного завтрака и хорошего настроения?
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,99 г
Жиры 1,29 г
Углеводы 18,36 г
|
116
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится74 добавили себе
80
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления этого десерта нам понадобятся следующие ингредиенты: творог (5% или 9%), рисовая мука, немного какао и растворимого кофе, яичный белок, разрыхлитель, сахарозаменитель по вкусу и кефир (допускается замена на нежирную ряженку или йогурт, можно и молоко)
Шаг 2
Творог 5-9% жирности
50 г
Кефир
2 ст. л.
Мука рисовая
25 г
Яичный белок
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Заменитель сахара
п/в
Смешать в небольшой мисочке все вышеперечисленные ингредиенты.
Шаг 3
Разделить полученную массу на две равные части, а переложив одну из них в другую посуду.
Шаг 4
Первую часть массы оставьте, а во вторую добавьте какао и растворимый кофе и размешайте до растворения.
Шаг 5
Возьмите высокую, но не широкую кружку и начинайте выкладывать чайной ложкой поочередно темную и светлую массу. Делается это в шахматном порядке, для получения красивого узора кекса в разрезе.
Шаг 6
После того, как вы выложили обе массы в кружку, отправьте ее в микроволновку и запекайте 3 минуты на максимальной скорости.
Шаг 7
Пока кекс остывает, сделайте себе кофе, а после... Наслаждайтесь, приятного аппетита! :)
