вторник, 18.15

тісто для піци

Порции	3
Время	40 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Пі́ца - італійська національна страва, а саме, корж зазвичай круглої форми. Дуже важливо правильно приготувати тісто.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,47 г

Жиры 2,42 г

Углеводы 46,63 г

240 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

5 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Дрожжи

30 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Дріжджі (можн замінити на сухі дріждж, то беремо 1 ч.л.) подрібнюємо в велику посудину, посипати цукром і залишити на 5 хв., щоб вони розпустились, потім перетерти їх ложкою.

Шаг 2

додаємо теплу воду і сіль. перемішуємо.

Шаг 3

Мука пшеничная

300 г

Потім додати приблизно 300 г просіяного борошна. Перемішати ложкою.

Шаг 4

Далі додати оливкову олію, розмішати, висипати решту борошна і замісити м’яке еластичне тісто.
Оскільки борошно буває різне, то орієнтуватись слід не лише на кількість борошна в рецепті, але й на консистенцію тіста. Тому решту борошна додавайте поступово.

Шаг 5