Elechka89
пятница, 22.57
Сырные кексы🧀
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Сырные кексы🧀
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,81 г
Жиры 11,77 г
Углеводы 17,38 г
|
225
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится83 добавили себе
90
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Сырные кексы🧀 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0e/91/640x.jpg")
Сыр твердый
160 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
100 г
Кефир
200 мл
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Лук зеленый
п/в
1. Натереть сыр на некрупной терке.
2. Вбить в сыр яйцо и перемешать.
3. Далее влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать.
4. Муку с содой просеять в сырно-кефирную массу и хорошо перемешать.
5. Дать тесту постоять минут 20-30 для того чтобы мука набухла и сода провзаимодействовала с кефиром.
6. После чего разложить по формочкам (если формочки не силиконовые или не тефлоновые смазать их растительным маслом) и выпекать в горячей духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов до образования румяной корочки сверху.
2. Вбить в сыр яйцо и перемешать.
3. Далее влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать.
4. Муку с содой просеять в сырно-кефирную массу и хорошо перемешать.
5. Дать тесту постоять минут 20-30 для того чтобы мука набухла и сода провзаимодействовала с кефиром.
6. После чего разложить по формочкам (если формочки не силиконовые или не тефлоновые смазать их растительным маслом) и выпекать в горячей духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов до образования румяной корочки сверху.
