Anna Anna
суббота, 13.25
Творожный сыр наподобие Альметте 🧀

Творожный сыр наподобие Альметте 🧀

Порций7
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,47 г
Жиры 14,97 г
Углеводы 3,27 г
176
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елизавета АндрееваРоман Сергеев нравится
17 добавили себе
19
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Шаги приготовления
Шаг 1
Творожный сыр наподобие Альметте 🧀 - Шаг 1
1. Соедините творог, густой несладкий йогурт (можно домашний хорошо отвешенный), щепотку соли и размягченное при комнатной температуре сливочное масло.

2. Затем погружной насадкой блендера перемешайте всё до однородного состояния.

3. Потребуется на этот процесс около одной минуты или немного дольше, если количество ингредиентов будет взято больше.

4. Переложите домашний творожный сыр в пищевой контейнер и храните в холодильнике максимум пять дней.

5. В холодильнике домашний творожный сыр типа «Альметте» станет более плотным, потому что сливочное масло в нем схватится/застынет.

6. Примерно 2/3 творожного сыра оставила в натуральном виде – без специй. А в 1/3 вмешала чуток измельченного/тёртого чеснока и укропа (подходит свежий рубленый или сушеный).

Тематические подборки

ЗакускиДомашний сыр

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта