Порций | 6 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Напитки |
Способ | Классический |
Освежающий напиток из лимонного сока со сладким сиропом и малиновым соусом.
58
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Малиновый соус:
Положить малину (свежую или размороженную) в миску кухонного комбайна.
Добавить сахар и воду, взбить до консистенции однородного пюре.
Процедить пюре через мелкое сито в миску.
Лимонад:
Насыпать сахар в маленькую кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Варить, пока сахар полностью не растворится.
Одновременно выжать сок из 4-6 лимонов (нам нужно 240 мл лимонного сока).
Налить лимонный сок и приготовленный сироп в кувшин.
Добавить около 1 литра холодной воды (больше или меньше, по вкусу).
Добавить около 60 мл малинового соуса, тщательно перемешать.
Убрать лимонад в холодильник на 30-40 минут.
Если напиток на ваш взгляд получился слишком сладким, можно добавить в него еще немного лимонного сока.
Подавать со льдом.
Примечание:
Оставшийся малиновый соус можно использовать для мороженого или очередной порции лимонада.