вторник, 16.33

Мятный лимонад

Порций	8
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Напитки
Способ	Классический

Освежающий напиток из лаймового сока со сладким сиропом и свежей мятой.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,4 г

Жиры 0,11 г

Углеводы 29,81 г

111 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

46 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Мята свежая

50 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

2 ст.

Соки, воды, напитки

	Вода	2 ст.
	Лёд	п/в

Фрукты, ягоды

Лайм

10 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сахар-песок	2 ст.
	Вода	2 ст.

Сироп:
Насыпать сахар в небольшую кастрюлю и залить водой. Варить на среднем огне, периодически помешивая, пока сахар не растворится. Снять с огня и остудить.

Шаг 2

Лайм

10 шт.

Пока сироп остывает, помыть лайм, разрезать пополам и выжать сок в миску (нам понадобится 1 стакан сока, то есть 6-10 лаймов, в зависимости от размера плодов). Не выбрасывайте половинки лайма, они пригодятся для украшения баночек.

Шаг 3

Перелить сок лайма в сироп и перемешать - таким образом мы получили концентрированный лимонад.

Шаг 4

Разводить концентрат водой в соотношении 2:1 (2 стакана воды на 1 стакан концентрата). Хранить в холодильнике.

Шаг 5

Мята свежая

50 г

Перед подачей положить в баночки по 3 листика мяты и 1-2 половинки лайма.

Шаг 6

Лёд

п/в

Добавить кубики льда.

Шаг 7

Развести концентрат водой и налить в баночки.

Шаг 8

Закрыть крышками и взболтать. Снять крышки и подавать.

Шаг 9

Примечание:
Можно добавить веточки мяты в концентрат или в сироп, пока он остывает. Затем вынуть мяту, развести концентрат водой, разлить по стаканам, наполненным льдом, и подавать.