Апельсиновый десерт без желатина
| Порции | 4 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Готовится за считанные минуты! Без желатина, без выпечки. Из самых доступных продуктов. Очень вкусный и простой рецепт десерта в креманках. Не приторно сладкий. Очень похож на заварной крем.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
83
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 3 нравится |
Молоко коровье | 500 мл |
 |
Крахмал кукурузный | 1 ст. л. |
 |
Сахарная пудра | 50 г |
 |
Апельсин | 1 шт. |
 |
Пудинг ванильный | 40 г |
![Апельсиновый десерт без желатина - Шаг 1](src="/r/x6/19/e6/ab/640x.jpg")
|
Молоко коровье | 500 мл |
Подготовить необходимые продукты.
![Апельсиновый десерт без желатина - Шаг 2](src="/r/x6/19/e6/ac/640x.jpg")
|
Пудинг ванильный | 40 г |
Выжать сок апельсина, процедить через сито.
![Апельсиновый десерт без желатина - Шаг 3](src="/r/x6/19/e6/aq/640x.jpg")
|
Крахмал кукурузный | 1 ст. л. |
В миске смешать пудинговую смесь, крахмал, сахарную пудру.
![Апельсиновый десерт без желатина - Шаг 4](src="/r/x6/19/e6/ae/640x.jpg")
|
Сахарная пудра | 50 г |
От общего количества молока влить 3-4 ст. ложки молока в сыпучие продукты и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
![Апельсиновый десерт без желатина - Шаг 5](src="/r/x6/19/e6/af/640x.jpg")
|
Апельсин | 1 шт. |
Оставшееся молоко влить в сотейник и довести до кипения. Снять с огня, тонкой струйкой в горячее молоко влить подготовленную крахмалистую смесь. Перемешать.
![Апельсиновый десерт без желатина - Шаг 6](src="/r/x6/19/e6/b0/640x.jpg")
Поставить молоко снова в огонь и на слабом огне, постоянно помешивая довести до густоты и варить ещё около 1 минуту.
![Апельсиновый десерт без желатина - Шаг 7](src="/r/x6/19/e6/b1/640x.jpg")
В горячую массу тонкой струйкой порционно влить апельсиновый сок и всё хорошо перемешать.
![Апельсиновый десерт без желатина - Шаг 8](src="/r/x6/19/e6/b2/640x.jpg")
Разложить смесь по креманкам и поставить в холодильник для охлаждения на 20-25 минут.
![Апельсиновый десерт без желатина - Шаг 9](src="/r/x6/19/e6/b3/640x.jpg")
По истечении этого времени присыпать остывший десерт шоколадной крошкой, добавить дольку апельсина и можно подавать к столу.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |