Порция | 1 |
Время | 10 мин |
Кухня | Французская кухня |
Категория | Коктейли |
Способ | Классический |
Коктейль «Космополитен» упоминался в сериале «Секс в большом городе», поэтому приобрел широкую известность. Хотя еще раньше, в 20-х годах 20 века этот коктейль подавался во Франции.
Что касается его составляющих, американские ученые нашли в клюкве вещество, предотвращающее метастазирование опухоли. Похожее вещество содержится в красном вине, а алкоголь усиливает его действие. Возможно, алкоголь усиливает и клюквенное «лекарство». Вещества, полученные из клюквы, в эксперименте Catherine Neto из University of Massachusetts-Dartmouth останавливают злокачественный рост клеток крови, легкого и кишечника, при этом, не влияя на здоровые клетки.
153
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Водка | 40 мл | |
Куантро | 20 мл |
Клюквенный морс | 60 мл |
Лайм | 30 г |
Водка | 40 мл | |
Куантро | 20 мл | |
Клюквенный морс | 60 мл | |
Лайм | 20 г |
Смешиваем алкогольные составляющие, выжимаем сок лайма (лимона) и добавляем клюквенный морс.
Лайм | 10 г |
Наливаем в красивый конический бокал на ножке (если бокал предварительно охладить в морозилке, получится такая красивая туманность напитка), кладем лед и украшаем тонкой долькой лайма. Украсить, в принципе, можно любым цитрусом.